Правильное питание
Главная Диеты |
Правильное питание играет большую роль в жизни современного человека. Многие опасности окружают здоровье человека в повседневной жизни. Одна из этиз опасностей, если не главная, это неправильное питание. Поэтому правильная организация питания является одним из важнейших условий здорового образа жизни. Знаменитый диетолог Эвенштейн З. М. в своей книге " Популярная диетология " говорит : " Пищевой рацион человека практически постоянно должен должен содержать более шестисот веществ, или, как принято их сейчас называть , нутриентов. Примерно 96% из них обладают теми или иными лечебными свойствами. От того, сколько их в продукте, в каких пропорциях они сочетаются, и зависит его диетическое действие." Для правильного питания и, следовательно, чтобы правильно использовать эти свойства продуктов, надо знать их химический состав, пищевую ценность и правильную обработку продуктов (приготовление еды), правильно составлять рацион питания, соблюдать благоприятный для течения болезней и профилактики режим питания. Для диетотерапии необходимо грамотно приготовить пищу, поскольку она является неотъёмлемой частью комплексного лечения многих заболеваний. В последние годы в ходу многие диеты разных авторов, разные направления, среди которых есть и полезные предложения, но и частенько с неправильным сочетанием пищи, и даже иногда вредные для той или иной болезни. Поэтому рекомендуются специально разработанные, апробированные и рекомендованные в диетологии пищевые рационы. |
Группа компаний Верона представляет вам: Мебель для ванной, кухни, спальни, столовой, гостиной