Мин воды.
;Главная. |
На этой странице пойдёт речь о мин воде, широко распространённом среди горожан виде питьевой воды, хотя таковой её и нельзя назвать. Люди часто увлекаются употреблением мин воды, не учитывая, что в её состав входит свой неповторимый набор химических элементов, что и определяет её пользу или вред. Большинство любителей мин воды пьют её из - за наличия в ней углекислого газа. Особенно ею увлекаются страдающие от повышеной кислотности и гурманы, покупая любую минеральную воду без разбора - что есть в этот момент в продаже, не думая, что данная вода может быть вредна для него. Мин вода предназначена только для лечебных целей и может нанести серьёзный вред организму, особенно детскому. Лечебными свойствами обладает вода, насыщенная минеральными солями, органическими и биологическими активными веществами, а также различными газами. В зависимости от содержания в воде тех или иных инградиентов и электрического заряда ионов она обладает и различными целебными свойствами. Кроме того, физиологическое действие той или иной мин воды определяется её температурой (которая колеблется в широком диапазоне - от 1 до 40 градусов и более) и способом приёма воды (залпом или небольшими глотками, задолго до еды или непосредственно перед едой). Основные лечебные свойства мин воды зависят от её химического состава. Например, гидрокарбонатный ион участвует в поддержании кислотно - щелочного баланса в организме. Такая вода, как нарзан, боржоми, обладая щелочной реакцией, нормализует моторную и секреторную функцию желудочно - кишечного тракта, уменьшает диспепсические расстройства. Она полезна не только при заболеваниях органов пищеварения, но и при воспалительных процессах в мочеполовой системе. При застое желчи в желчном пузыре и при пониженной кислотности желудочного сока полезна мин вода с содержанием иона хлора типа ессентуки No4. При запорах рекомендуются сульфатные воды (баталинская, арзни), раздражающие слизистую оболочку кишечника, благодаря чему усиливается его перистальтика. Железистые мин воды (марциальная, джермук) стимулируют образование крови, их полезно принимать при малокровии. Йодистые мин воды используются при атеросклерозе. При неврозах назначают минводы, в состав которых входит бром (например, талая). Вода с кремниевой кислотой оказывает болеутоляющий, антитоксический и противовоспалительный эффект. Широкое распространение получили родоновые минеральные воды в качестве питьевых, так как было установлено, что в небольших количествах они полезны при пиелонефрите и нарушении функций желудочно - кишечного тракта. Содержащийся во многих мин водах углекислый газ стимулирует двигательную и секреторную активность желудка и кишечника, что полезно при заболеваниях, для которых характерны сниженная желудочная секреция и вялая перистальтика кишечника. Грамотное применение минеральных вод позволяет снижать или повышать кислотность желудочного сока, улучшать кровообращение в желудке и печени, усиливая приток артериальной крови и отток венозной, что весьма полезно для деятельности органов, в частности потому, что при этом уменьшается или полностью ликвидируется гипоксия - кислородное голодание тканей, что повышает их устойчивость к воздействию болезнетворных факторов. В результате приёма минеральных вод в печени нормализуются обменные процессы, ликвидируются застои желчи, в желудке ускоряется процесс заживления язв, восстанавливаются функции желудочных желез. Мин воды оказывают благоприятное воздействие и на поджелудочную железу, в частности при панкреатите - воспалении поджелудочной железы. В России первым был открыт источник Марциальных вод на северо--западе страны при Петре 1. Он очень верил в силу целебных свойств минеральных вод, не раз бывал вместе с женой на курорте, возникшем в районе источника, и рекомендовал лечиться там заболевшему А. Д. Меньшикову В одном из документов той эпохи читаем : " Царь по обычной церемонии, рассуждая о болезни его светлости изволил объявить о неслыханном действии Минеральных вод". К пищевым веществам относится и вода, без которой жизнь невозможна. Именно в водной среде протекают биохимические реакции, что обусловлено уникальными физико-химическими свойствами воды - этой поистине удивительной жидкости. Не случайно именно в ней зародилась жизнь. Живая клетка на 60 - 99,7% состоит из воды, что позволило Дюбуа утверждать: "Живой организм - это одушевлённая вода". Организм взрослого человека весом 65 кг. содержит около 40 л. воды. Больше всего (25л) находится в клетках, остальные 15л. составляет внеклеточная жидкость. Чем моложе организм, тем больше в нём жидкости, с возрастом количество жидкости в организме уменьшается. |