Главная    Рецепты    Календарь сборов    Приготовление настоев

Сбор, сушка и хранение растительного сырья.         Сбор лекарственных растений производится в сухую, ясную погоду. Нельзя этого делать ранним утром, пока не сошла роса, и сразу после дождя. Мокрая трава медленно сохнет и чернеет при высыхании.        Почки собирают ранней весной, в период набухания, до их распускания. Сосновые почки срезают ножом, мелкие (например берёзовые) срезают вместе с ветками. Сушат, расстилая тонким слоем, в хорошо проветриваемых помещениях. Высушенные ветки обмолачивают или почки обрывают руками.        Кору собирают в период усиленного весеннего сокодвижения, до распускания листьев.На коре делают два полукольцевых поперечных надреза на расстоянии 20-30 см, соединяют концы надрезов между собой и сдирают кору частями. Сушат под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Можно сушить и на солнце        Листья собирают в период бутонизации, цветения растений, иногда в фазе плодоношения. Толстые сочные черешки, не содержащие полезных веществ (мать-и-мачеха) удаляют, т.к. они замедляют сушку. Мелкие кожистые листья (брусника) срезают вместе с веточками, а затем отделяют листья. Сушат в тени под навесом или на чердаке, раскладывая тонким слоем.        Цветки собирают в период полного распускания, иногда в стадии бутонизации. Сушат в тени, иногда в затемнённом помещении (васильки).        Травы собирают в период полного цветения или бутонизации, срезая всю надземную часть на уровне нижних листьев. У растений с жесткими стеблями (полынь, череда) собирают отдельно листья и цветущие верхушки. Сушат в тонких пучках, подвешенных на сквозняке или раскладывают тонким слоем в тени на хорошо проветриваемом месте, а аптека Медбиолайн продаёт всё неоходимое для приготовления настоек и настоев.        Плоды и семена собирают в период полной зрелости, иногда немного недозревшими (шиповник) в том случае, если при полном созревании плоды осыпаюся или становятся мягкими, мнутся при сборе. Сочные плоды собирают рано утром или вечером, т.к. при дневном сборе в сильную жару,они быстро портятся. Перед сушкой их завяливают на солнце в течении 1-2 дней, а затем сушат при температуре 70-90 градусов в духовке. Мыть плоды перед сушкой нельзя.        Корни, корневища,клубни собирают осенью, когда увядает надземная часть расстения. Отряхивают от земли, отрезают надземную часть, промывают водой. Для более быстрой просушки крупные корни разрезают помельче.        При сборе лекарственных растений необходимо помнить следующие правила: - Собирать только знакомые вам растения; - Собирать только те части растений, которые вам необходимы; - Знать сроки сбора растений (календарь сборов) - Оставлять часть хороших растений для дальнейшего размножения; - Не собирать расстения в черте города, на обочинах дорог.        Сухое сырьё хранят в бумажных пакетах, в мешочках из ткани, коробках, банках. Сухие ягоды гигроскопичны, поэтому их лучше держать в сухом месте на сквозняке. Обычно срок хранения цветов, листьев, ягод не превышает 2 лет, а корней, коры-3 лет. Главная    Приготовление настоев